Aprende a preparar una deliciosa tarta de zanahoria y nueces, su elaboración muy similar al tradicional, pero las nueces la aportan un toque de sabor diferente, te aseguramos te encantara.
Ingredientes: |
-150 gr. de zanahoria rallada -200 gr. de harina -150 gr. de azúcar -150 gr. de nueces peladas -2 huevos -1/2 sobre de levadura en polvo -1 cucharadita de canela molida -125 ml de aceite de girasol -una pizca de sal |
Preparación:
-Tamizar la harina con la levadura.
-Agregar los huevos, el azúcar y una pizca de sal en un cuenco y bate, con ayuda de unas varillas hasta que doblen su volumen.
-Precaliente el horno a 180 grados.
-Mezcla los huevos con el aceite de girasol y agrega la harina tamizada sin dejar de batir.
-Añade la canela y sigue batiendo hasta conseguir una masa homogénea y lisa.
-Agrega las zanahorias y las nueces y mezcla bien.
-Engrasa y enharina un molde.
-Vierte la masa y hornea a 180 grados durante 45 minutos.
-Deja reposar el bizcocho antes de desmoldarlo
