El mousse de mango es un postre delicioso y rápido de preparar, se sirve acompañado de mango cortado en cubitos.Es una opción de disfrutar el mango y Te explicamos como prepararlo.
| Ingredientes: |
| -2 mangos -1/2 zumo de un limón -2 láminas de gelatina -4 claras de huevo -Azúcar |
Preparación:
-Para comenzar a preparar este exquisito postre hay que poner la gelatina en agua fría.
-Después trituramos la pulpa de los mangos y agregamos el zumo de limón y el azúcar.
-Disolvemos la gelatina y dejamos enfriar.
-Batimos las claras a "punto de nieve" y luego la mezclamos con el mango cuidadosamente.
-Por ultimo lo ponemos en un molde y lo ponemos a la refrigeradora.
