En esta oportunidad te explicamos como preparar la masa para hacer donas, Son deliciosas rosquillas que se pueden disfrutar de diversos sabores puedes acompañarlos con café calentito o soda helada, estamos seguros que a tu familia les encantara esta receta fácil.
| Ingredientes: |
| -4 o 5 tazas de harina -3 huevos -1 margarina pequeña -1/2 taza de azúcar -1 ½ taza de leche (tibia) -2 cucharadas de vainilla -20 gr. De levadura en polvo -aceite -Manjar del que tu quieras -chocolate (para bañarlas) |
Procedimiento:
-Como primer paso en un recipiente agregamos la harina, hacemos un volcán y le adicionamos el azúcar, levadura, los huevos, la margarina (cortada en cuadros) y la leche tibia poco a poco . Todo esto tenemos que mezclar hasta obtener una consistencia chiclosa.
-Luego a esa masa chiclosa le agregamos un poco mas de leche tibia y le añadimos mas harina hasta que la mezcla no se te pegue en los dedos(hacemos una bola con la masa)
-A la mezcla que le dimos forma de bola la dejamos reposar por lo menos una hora para que la masa crezca.
-Luego que pase el tiempo le hacemos un corte a la bola y ponemos a calentar el aceite(estos cortes seguirán creciendo). comenzamos a formar las donas y se las echamos al aceite caliente aproximadamente 1 minuto 30 por lado.
-Procedemos por ultimo a sacarlas y las dejamos enfriar. le inyectamos el relleno y la untamos de chocolate(Pueden decorar a su gusto).
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